KLAR! Kocherlebnis – Essbare Landschaften

Regional genießen. Selbst erleben. Bewusst handeln.

Das KLAR! Kocherlebnis im Naturpark Ötscher-Tormäuer bietet die Möglichkeit, die essbaren Landschaften der Region mit allen Sinnen zu entdecken. Im Mittelpunkt stehen das eigene Tun, die Auseinandersetzung mit Lebensmitteln und das bewusste Erleben von Natur, Handwerk und Geschmack.

Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich intensiv mit dem Ursprung und der Verarbeitung von Lebensmitteln beschäftigen, neue Zugänge suchen und den nachhaltigen Umgang mit regionalen Ressourcen schätzen. Klimawandelanpassung, Saisonalität und Regionalität bilden dabei den inhaltlichen Rahmen.

Abgerundet wird das Kocherlebnis durch ein selbst zubereitetes 4-Gänge-Menü mit passender regionaler Saft- und Weinbegleitung.

Die neuen Termine und Themen für 2026 werden in Kürze bekannt gegeben.  

Ort: Naturpark Ötscher-Tormäuer | Regionalküche
Informationen:
kw@naturpark-oetscher.at
0664 / 88007676